福原で遊び終わった後、どこで何食べてる?? part2
讃岐うどんは讃岐で食べるからあの味なんであって、
同じものを関西の街中で食べても美味しさはちょっと違うと思う。
水とか空気とか雰囲気とか、いろいろあるんちゃうかな。
別府温泉のお湯を近所の銭湯に張ったところで、
実際に別府の共同湯に入るのとは全然違うようなもの。
製麺所ごとの個性も含めて楽しむものやと思う。
うどん県の人にとってはうどんは生活に根付いたものなんで、
楽しむとかいう次元の話ではないかもしれないけど。
同じものを関西の街中で食べても美味しさはちょっと違うと思う。
水とか空気とか雰囲気とか、いろいろあるんちゃうかな。
別府温泉のお湯を近所の銭湯に張ったところで、
実際に別府の共同湯に入るのとは全然違うようなもの。
製麺所ごとの個性も含めて楽しむものやと思う。
うどん県の人にとってはうどんは生活に根付いたものなんで、
楽しむとかいう次元の話ではないかもしれないけど。
うどんはどっちかというと京うどん系が好きだな。うどんの硬麺系はあまり好きではない。
昔一時期伊勢に居たから、伊勢うどんも時々懐かしくなる。胃の疲れた時にはあれは良い。
昔一時期伊勢に居たから、伊勢うどんも時々懐かしくなる。胃の疲れた時にはあれは良い。
三宮お「すずめ」は美味い。
エッジが立ってるが中はモチモチ。
福原帰りなら、ちょっと遠いが「讃松庵」。
先代が引退してから行ってないが...
歳とってくる、あのデカ盛りはなぁ..
エッジが立ってるが中はモチモチ。
福原帰りなら、ちょっと遠いが「讃松庵」。
先代が引退してから行ってないが...
歳とってくる、あのデカ盛りはなぁ..
昨日赤ひげ新開地行きました。
客は、酒三昧で舌回ってない。
パチンコの負けた話や、競馬の話が多かった。一皿頼んで、長い時間いたで!
わいと、一緒や!ありがたや!
客は、酒三昧で舌回ってない。
パチンコの負けた話や、競馬の話が多かった。一皿頼んで、長い時間いたで!
わいと、一緒や!ありがたや!
朝霧の黄金の穂に行けば納得できる讃岐うどんが食べれると思います。しかも特盛。食べ切れ無いことが前提になっているので持ち帰り用の袋類が各テーブルに常設されている。
>>350
三宮近所だが、すずめは旨いですね
役所が近いからか11~13時はダダ込みですけどw
讃松庵は一番好みです
飲める麺ではないですが中毒性が有る麺ですね
代が変わって量が減りました
そりゃ、年配で年金貰って趣味性が強い商売なら薄利でもいいですがそうでなかったら廃棄コストもバカにならんですからね
先代の頃に嫁と初めて行って並盛を食べたら動けなくて橋の公園で休んだ記憶が有りますw
あとは兵庫駅近くの富家か東灘の小麦の実りですね、飲める麺は
あっ、東山のはまもとも小麦の実り出身なので同系統で旨いです
けど、開店当初より麺が細くなりました
メイン顧客の世代に合わしたのかもしれません
三宮近所だが、すずめは旨いですね
役所が近いからか11~13時はダダ込みですけどw
讃松庵は一番好みです
飲める麺ではないですが中毒性が有る麺ですね
代が変わって量が減りました
そりゃ、年配で年金貰って趣味性が強い商売なら薄利でもいいですがそうでなかったら廃棄コストもバカにならんですからね
先代の頃に嫁と初めて行って並盛を食べたら動けなくて橋の公園で休んだ記憶が有りますw
あとは兵庫駅近くの富家か東灘の小麦の実りですね、飲める麺は
あっ、東山のはまもとも小麦の実り出身なので同系統で旨いです
けど、開店当初より麺が細くなりました
メイン顧客の世代に合わしたのかもしれません