埼玉大宮ソープ「乙女」を語ろう!!口コミレポもね★ part2
南部杜氏の里として古くから知られる岩手県。県内にある酒蔵は現在22軒、二戸(にのへ)市にある企業、南部美人もその一つだ。同社は江戸後期から醤油醸造を営んできた技術を活かし、1902年から酒造りを始めた。
南部美人で長く杜氏を務めた故・山口一氏は、1995年に勲六等瑞宝章を受章。酒造りの技術と精神は次世代に受け継がれ、「南部美人」は全国新酒鑑評会で最高位の金賞を何度も受賞している。また、全国の酒蔵に先駆けて海外進出に力を注ぎ、富裕層をターゲットにした営業展開も成果をあげている。その背景には、五代目蔵元・久慈浩介氏の革新的な取り組みがある。(つづく)
グルーパー研究所 首席エコノミスト 川村貴一
南部美人で長く杜氏を務めた故・山口一氏は、1995年に勲六等瑞宝章を受章。酒造りの技術と精神は次世代に受け継がれ、「南部美人」は全国新酒鑑評会で最高位の金賞を何度も受賞している。また、全国の酒蔵に先駆けて海外進出に力を注ぎ、富裕層をターゲットにした営業展開も成果をあげている。その背景には、五代目蔵元・久慈浩介氏の革新的な取り組みがある。(つづく)
グルーパー研究所 首席エコノミスト 川村貴一
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